週末のブランチに♪フレンチトースト

ちゃんなみレシピ
ちゃんなみレシピ @cook_40305894

週末のブランチやおやつに♪夜のうちに仕込んでおくと卵液がしっかりパンに染み込みます。

このレシピの生い立ち
自分レパートリーのメモ用に。

週末のブランチに♪フレンチトースト

週末のブランチやおやつに♪夜のうちに仕込んでおくと卵液がしっかりパンに染み込みます。

このレシピの生い立ち
自分レパートリーのメモ用に。

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材料

2〜3人分
  1. 食パン 3枚
  2. 2個
  3. 牛乳 200cc
  4. バター 5〜10g
  5. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    食パンを1/2もしくは1/4に切る

  2. 2

    ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜる
    ※卵の白身をしっかり切るように、フォークや泡立て器を使う

  3. 3

    バッドに①と②を入れて、冷蔵庫に一晩おいておく

  4. 4

    熱したフライパンにバターを入れる

  5. 5

    バターが溶けたら、卵液の染み込んだパンを中火で少し焼き目がつくぐらいまで焼く

  6. 6

    パンを裏返し、フライパンのふたをして、さらに1分程焼く

  7. 7

    両面に焼き目がついたら、できあがり♪

  8. 8

    お好みではちみつやメープルシロップをかけて食べてくださいね♪
    焼きバナナ(レシピID:20820376)もオススメです。

コツ・ポイント

時間がない時は、ボウルにパンを入れて、パンを指で押しながら卵液を染み込ませちゃいます。

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