ビーフペッパーライス風(ペッパーランチ)-レシピのメイン写真

ビーフペッパーライス風(ペッパーランチ)

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ビーフペッパーライス風(ペッパーランチ)

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材料

3〜4人分
  1. 牛肉切り落とし 300g
  2. ☆醤油・酒 各大さじ1
  3. ☆チューブにんにく 2cm
  4. ★醤油・酒 各大さじ2
  5. ★オイスターソース 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  7. ご飯 1.5〜2合
  8. 小ねぎ(小口切り) 適量
  9. コーン缶 1缶
  10. オリーブオイル 適量
  11. バター 20g
  12. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    牛肉と☆をビニール袋に入れて揉み込む

  2. 2

    ★を混ぜておく

  3. 3

    オリーブオイルをひいたホットプレートにご飯、ご飯の周りに牛肉、ご飯の上にコーン→小ねぎ→バターの順にのせ、②をかける

  4. 4

    牛肉に火が通るように炒め合わせる

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