ペッパーランチ風☆ガーリック炒飯
バターが苦手なので、バターを使わないガーリックライスを食べたいと思い、作ってみました☆
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フライパンに油を入れ、温める。切ったベーコンを入れて、炒める。
ある程度炒めたら、ご飯を投入する。
ご飯もある程度炒めたら、ブラックペッパー以外の調味料(★)を、全て入れる。
料理酒のアルコール分を飛ばし、パチパチと音がして炒飯っぽくなったら、仕上げにブラックペッパーをかけて、完成♪
・私は自宅にオリーブオイルがなかったので、代わりにゴマ油で作りましたが、オリーブオイルで作っても美味しいと思います♪
ゴマ油だと特有の香りで食欲倍増でした♪
・きのこ類などの具材を入れても美味しいと思います♪その場合は調味料類を多くしてね☆
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