ヨーグルトメーカーを使った、計量も殺菌も不要の簡単てづくり豆乳ヨーグルト。
(所要時間：7.5時間 ※発酵時間込み)
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを毎日食べていたのですが、乳糖を避けたいな、と思い始めたので、ヨーグルトメーカー導入を機に豆乳ヨーグルトを作る事にしました。
種菌には市販の豆乳ヨーグルトを使用。
おかげでしっかりした豆乳ヨーグルトができました。