パンは耳を切り、半分に切る。
耳を切るとホテル風のおしゃれ感が出るが、面倒ならそのままで。

ボウルに卵を割り入れ、ときほぐす。

牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせてプリン液を作る。
バニラエッセンスは10滴が目安。

プリン液を茶漉しなどで一度濾す。

チャック袋やバットにプリン液とパンを投入し、冷蔵庫に入れしっかり漬け込む。
チャック袋が楽でいい。

一晩漬け込んだパンを焼く。
片面を弱火で7分程度。裏返したら蓋をして更に7分程度焼く。

焼きすぎないように様子を見ながら、良い色になったら出来上がり。