しっとりふわふわかぼちゃのドーナツ
Terushi @cook_40282759
かぼちゃのお菓子を作りたくて作りました。
皮ごとの方が存在感があって好きです笑笑
このレシピの生い立ち
家族全員揃っていたのでおやつにみんなで食べたくて作りました。
しっとりふわふわかぼちゃのドーナツ
かぼちゃのお菓子を作りたくて作りました。
皮ごとの方が存在感があって好きです笑笑
このレシピの生い立ち
家族全員揃っていたのでおやつにみんなで食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊バターを使う場合は電子レンジで溶かしておく
- 2
かぼちゃを小さく切って、電子レンジで7分温める。
フォークやマッシャーを使ってかぼちゃを潰す。 -
- 3
かぼちゃを温めてる間に泡立て器を使って卵を混ぜる。
- 4
メープルシロップを入れてよく混ぜる。
- 5
サラダ油(バター)を入れて混ぜる。この時に大さじ1入れるごとにその都度良く混ぜる。
- 6
お好みでシナモンシュガーを入れて混ぜます。
- 7
潰したかぼちゃを少しずつ入れて混ぜる。
- 8
ホットケーキミックスを3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 9
豆乳又は牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
粘り気が無くなり、泡立て器の混ぜた後が無くなるまで豆乳を入れて足す。 - 10
型に入れてから数回落とし170°に余熱したオーブンで16分焼く
8分経ったら鉄板の向き前後を変えて均等に焼けるようにする - 11
焼けたら爪楊枝などで焼けてるか確認し、生焼けならあと2分焼く
焼けたら外に出して、荒熱が取れるまで触らない。
-
- 12
荒熱が取れたらお好みでトッピングしてください！
しっとりふわふわのドーナツです -
コツ・ポイント
型から外す時はゆっくりやった方がいいです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20820964
