黒大豆しぼり甘納豆蒸しパン

株式会社風雅
株式会社風雅 @cook_40150487

風雅の豆菓子「黒大豆しぼり甘納豆」を使った蒸しパン♪おやつ、朝食にも♡ホットケーキミックス(HM)でもお手軽に。
このレシピの生い立ち
素朴な甘味の黒大豆しぼり甘納豆。
派手な味ではないので、派手なお菓子には使いませんでした(*'ω'*)
優しい味はお子様のおやつにもおすすめですよ♪

黒大豆しぼり甘納豆蒸しパン

風雅の豆菓子「黒大豆しぼり甘納豆」を使った蒸しパン♪おやつ、朝食にも♡ホットケーキミックス(HM)でもお手軽に。
このレシピの生い立ち
素朴な甘味の黒大豆しぼり甘納豆。
派手な味ではないので、派手なお菓子には使いませんでした(*'ω'*)
優しい味はお子様のおやつにもおすすめですよ♪

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材料

5個分
  1. 黒大豆しぼり甘納豆 1/2袋
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 牛乳 85㏄
  5. 砂糖 40g
  6. サラダ油 大さじ1/2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    今回使用したのは「豆風情 黒大豆しぼり甘納豆」です!
    北海道産の黒大豆を使用し、旨味をそのまま甘納豆にしました♪

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをあわせ、1~2回ふるいます。
    (ホットケーキミックスを使っても◎)

  3. 3

    ボウルに牛乳・砂糖・サラダ油・塩を入れ、泡だて器で良く混ぜます。

  4. 4

    ②を2回に分けて加え、ゴムベラでさっくりと切るようにして混ぜる。

  5. 5

    黒大豆しぼり甘納豆を入れて軽く混ぜる。

  6. 6

    カップ8分目まで入れ、蒸気の上がった蒸し器に並べ、強火で10~15分蒸して完成です!

コツ・ポイント

素朴で懐かしい味わいのお菓子です(*^-^*)
黒大豆しぼり甘納豆もふっくらと仕上がります。ホットケーキミックスを使えば更にお手軽に。

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海苔とお菓子の店風雅です。有明海産の海苔と厳選した豆を丁寧に手巻きした海苔菓子「風雅巻き」をはじめ、様々な海苔製品、お菓子を取り扱っています。有明海産の海苔を使ったおいしいレシピをご紹介していきます。風雅通信販売HP https://www.fugamaki.com/
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