我が家は大葉をプランターで栽培しています。
とってもフレッシュで美味しいので、冷やしうどんに使いました。
このレシピの生い立ち
毎年、夏は冷たい麺が食べたいですね。見た目も涼しく、栄養価も高い物が作れないかなぁと思って、大葉たっぷり、シラスたっぷり使って作ってみました。