ローストポーク簡単♡美味しい♡柔らか
みっきい☆☆ @cook_40054541
とっても柔らかく焼けて旦那さんに褒められました。赤身のモモ肉はヘルシーです。
このレシピの生い立ち
モモブロックが安かったので
ローストポーク簡単♡美味しい♡柔らか
とっても柔らかく焼けて旦那さんに褒められました。赤身のモモ肉はヘルシーです。
このレシピの生い立ち
モモブロックが安かったので
作り方
- 1
豚モモブロックを冷蔵庫から出し、たっぷりハーブソルトをまぶし20〜30分置く。
- 2
耐熱ボールに①を入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600W7分。
- 3
レンジから出し20分置き、中まで熱を通す。
- 4
フライパンを熱し、オリーブオイルをひき各面に焦げ目をつける。強火。
- 5
粗熱が取れたら出来上がり。
- 6
調味料を混ぜてソースを作る。
コツ・ポイント
よく熱を通すために、レンジから取り出した後にしっかり時間を取ってくださいね。
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