茸のトストサラダ
ソテーした茸が美味しいカジュアルなサラダ♪
このレシピの生い立ち
その日の献立を考えながら、有り合わせの材料で出来たとても美味しいサラダです。
作り方
- 1
サニーレタスは洗って食べやすくちぎり、黄パプリカはスライスし、しめじ、舞茸は食べやすくほぐします。
- 2
しめじ、舞茸をオリーブオイルでソテーして■塩、胡椒で味付けし、茸ソテーを作ります。
- 3
サニーレタス、黄パプリカ、茸ソテーを盛り付けてナンプラードレッシング【レシピID21153664】パルメザンチーズを♪
- 4
混ぜながらいただきます♪
コツ・ポイント
ドレッシングはお好みのもので♪茸ソテーサラダにナンプラードレッシングがとても良く合います。サニーレタスはしっかりと水切りします。
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