作り方
- 1
きゅうりは、ヘタを取ります。縦半分に切って、薄さ5ミリ幅に切ります。切ったきゅうりをボールにうつして塩ふって混ぜます。
- 2
1のきゅうりから出た水分を絞リます。ねり梅と鰹節を入れて混ぜます。
- 3
器に盛り付けて梅の果肉を添えて出来上がり。
コツ・ポイント
和風か中華風のドレッシングをかけて食べて下さいね。私はチョレギサラダのドレッシングをかけました。
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