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いさきのガーリックバター
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いさきのガーリックバター-レシピのメイン写真

いさきのガーリックバター

Kalapawai★
Kalapawai★ @cook_40220648

ガーリックバターで魚を焼くと美味しい！
塩きもち強めに下味つけてください
このレシピの生い立ち
角上魚類で大きないさきを1尾400円でゲット！刺身にしたけど食べきれず。残りの半身で作りました

ガーリックバターで魚を焼くと美味しい！
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ガーリックバターで魚を焼くと美味しい！
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角上魚類で大きないさきを1尾400円でゲット！刺身にしたけど食べきれず。残りの半身で作りました

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材料

  • いさき 半身
  • 塩胡椒 各少々
  • ニンニク 1片
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    サクのいさきを食べやすい大きさに切り、塩胡椒。ニンニクは薄切り

  2. 2

    冷たいフライパンにニンニクとサラダ油を入れ、弱火でいい香りが出るまで待ったらバター5gといさきを入れ、中火で両面焼く

  3. 3

    仕上げにバターを5グラムを絡める

コツ・ポイント

残り物をリメイク！

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Kalapawai★
Kalapawai★ @cook_40220648
2020/05/31 02:48に公開
男の子と女の子2人の共働きママです！時短、作り置き、こどもも一緒に食べられるごはんを作っています。家にあるもので、すぐ作れるシンプルなレシピばかりです。最近ホットクックを購入して、その素晴らしさに感動！使いこなす為研究中です！
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このレシピのキーワード

にんにく バター いさき

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