簡単 皮付き絶品ベイクドポテト！
皮付きでカリッとしていて絶品ですよ！
このレシピの生い立ち
10分もかからず好みの味と食感のポテトが食べたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは良く洗って土を落とし、芽もとる。
- 2
水分付いたままポリ袋に入れ口を閉じずにレンジ600wで3分程。
- 3
柔らかくなったじゃがいもを手のひらで、押しつぶす。何度もやるとボロボロするので、1回が好ましい。
-
- 4
フライパンにバター半量とオリーブオイルを入れ⑶のじゃがいも、クレイジーソルト、ガーリックパウダーを。
弱火でじっくり。 -
- 5
皮がカリッとなってきたら返す。
残りのバターをイン。 - 6
濃いめの味がお好きなら、クレイジーソルトとガーリックパウダーをまたかける。フライ返しなどでぎゅうっと押す。
-
- 7
カリッとなったら、ディルをかけて、お皿に〜♪♪カリッとしてて美味しいですよー！
-
コツ・ポイント
☆小さめのじゃがいもがベストです。一度で潰しやすく、バターもしみやすいので。
☆バターごげないように弱火です。
☆焼くときはボロボロにならないように気をつけて〜。なっても美味しいですが。笑笑
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