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材料

  • じゃがいも 2個
  • 塩コショウ 15振
  • 油 多め
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにしてあぶらをひいたフライパンで焼く。ふたをした。塩コショウする。

    • じゃがいものガレット作り方1写真
  2. 2

    中火で焦げ目がつくまで焼いた。
    6.7分ほど

  3. 3

    思い切ってうらがえす。

  4. 4

    バッラバラ

    • じゃがいものガレット作り方4写真
  5. 5

    フタをしないでまた5分ほど焼いた。塩コショウする。脇でウインナーもやいた

    • じゃがいものガレット作り方5写真
  6. 6

    バッラバラ

    • じゃがいものガレット作り方6写真

コツ・ポイント

もっと細い千切りにして押さえながら弱火でやらなかったからバラバラになったと思う

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抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
2022/06/25 14:03に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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ガレット じゃがいも

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