【悪質】やみつき茄子
♡マッキークッキング @cook_40346876
1人で茄子３本は食べれます
★麻薬玉子も作れます
このレシピの生い立ち
油っぽい？って思い少なめに作った結果｡｡｡
箸が止まらず無限が起き汁ごとご飯にのせれば
飯テロが起きる悪質な茄子！
【悪質】やみつき茄子
1人で茄子３本は食べれます
★麻薬玉子も作れます
このレシピの生い立ち
油っぽい？って思い少なめに作った結果｡｡｡
箸が止まらず無限が起き汁ごとご飯にのせれば
飯テロが起きる悪質な茄子！
作り方
- 1
薬味をみじん切りします
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- 2
調味料を混ぜ合わせておきます
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- 3
薬味・合わせた調味料を炒めます
-
- 4
水２００ccを入れて一煮立ち
-
- 5
大きめの乱切り茄子を揚げます
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- 6
高温でサッと揚げます
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- 7
薬味タレに揚げたて茄子を漬け込みます
冷めるまで漬け込めばOK -
- 8
ビールには絶品！熱々ご飯は飯テロ！箸が止まらない悪質な茄子です
-
- 9
茄子の余った煮汁は茹で玉子を入れると
やみつき麻薬玉子に使えます -
コツ・ポイント
薬味の煮汁が余るので茹で玉子を入れて
麻薬玉子になります
２度美味しい【悪質なやみつき茄子】
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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