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ニラ玉、キクラゲ入り
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ニラ玉、キクラゲ入り-レシピのメイン写真

ニラ玉、キクラゲ入り

reitry
reitry @cook_40296556

ニラ玉にキクラゲもいれて。。
彩りも綺麗に出来上がりました。
このレシピの生い立ち
生キクラゲが手に入ったので、ニラ玉と合わせてみました。

ニラ玉にキクラゲもいれて。。
彩りも綺麗に出来上がりました。
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生キクラゲが手に入ったので、ニラ玉と合わせてみました。

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ニラ玉、キクラゲ入り

reitry
reitry @cook_40296556

ニラ玉にキクラゲもいれて。。
彩りも綺麗に出来上がりました。
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生キクラゲが手に入ったので、ニラ玉と合わせてみました。

ニラ玉にキクラゲもいれて。。
彩りも綺麗に出来上がりました。
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生キクラゲが手に入ったので、ニラ玉と合わせてみました。

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材料

  • ニラ 1把
  • 卵 3個
  • 生キクラゲ 4枚
  • 鶏ガラ顆粒だし 小1
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    ニラは食べやすい長さに切る。(5センチ位)
    卵は、砂糖小1入れ溶いておく。キクラゲは洗って食べやすい大きさに切る。

    • ニラ玉、キクラゲ入り作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、ニラとキクラゲを炒める。

    • ニラ玉、キクラゲ入り作り方2写真
  3. 3

    少し、しんなりしたら鶏ガラ顆粒だし、塩、胡椒ふる。

    • ニラ玉、キクラゲ入り作り方3写真
  4. 4

    全体が炒まったら、最後に溶いた卵を絡めて出来上がり。

    • ニラ玉、キクラゲ入り作り方4写真

コツ・ポイント

今回はたまたま生のキクラゲが手に入りましたが、もどしたキクラゲでもいいですよ。私は卵に砂糖少し入れますが、お好みでよいと思います。

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reitry
reitry @cook_40296556
2022/06/15 20:58に公開
食べることも作ることも好き。皆さんのレシピ参考にさせてもらって料理やお菓子作ってます。最近はレシピをあげる頻度は少ないです。子供達も巣立ち夫婦二人分だけなのですがつい作りすぎてしまいます(・´ω`・)プロフィール画像は気分転換にちょこちょこ変えてます。
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵 生きくらげ 鶏ガラ

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