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かき揚げ天ぷらうどん
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かき揚げ天ぷらうどん-レシピのメイン写真

かき揚げ天ぷらうどん

まこクッキング
まこクッキング @cook_40121178

夏にスルッと食べれる一品！
お家にある物で卵も使わずかき揚げうどん！！
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家にある物でつくりました

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材料

2人分
  1. 小麦粉 大さじ4
  2. 油 フライパンに合わせて高さ1cm
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. じゃがいも 1/2個
  5. 紅生姜（あれば） 好きなだけ
  6. 枝豆orグリーンピース 好きなだけ
  7. 水 大さじ2〜3
  8. うどん　 2玉
  9. めんつゆ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    【天ぷらの作り方】
    具材を切り、小麦粉を混ぜ、水も混ぜ、くっつくようにする

  2. 2

    フライパンに高さ1センチほどの油をいれ170度になると具材をいれ両面揚げていく

  3. 3

    【うどんの作り方】
    冷凍うどん，乾麺　うどんを湯掻き
    冷たく水で冷やしてめんつゆをかける

  4. 4

    うどんの上にかき揚げ天ぷらを盛り付けると完成

コツ・ポイント

水を入れすぎるとドロドロになります

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まこクッキング
まこクッキング @cook_40121178
2020/05/30 05:54に公開
大阪在住簡単レシピをお届けします！参考にしていただけると嬉しいです☆Instagram : https://Instagram.com/mako__living
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