うりずん(四角豆)のベーコン炒め

よしFarm
よしFarm @cook_40346870

シャキシャキ食感がたまらない!
箸も止まりません(^^)
このレシピの生い立ち
時短メニューです。

うりずん(四角豆)のベーコン炒め

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材料

  1. ベーコン 20g(好みで)
  2. うりずん 10~15本
  3. 塩胡椒 少々
  4. ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. 1

    うりずんは、ヘタをカットし、2〜3等分に切る。

  2. 2

    ベーコンは、好みの大きさにカット。

  3. 3

    ベーコンの油があるので、油は、ひかずに炒める。

  4. 4

    うりずんを入れ、塩胡椒で味を整える。
    好みでガーリックパウダーを入れてもOK!

コツ・ポイント

食感がなくなるので、あまり火を通しすぎないようにする。

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沖縄で子供に安心して食べさせれる野菜づくりをしています。購入してくれる方の料理の参考になればと思い、栽培している野菜を使ったレシピを少しずつUPしていきます!
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