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超簡単!ごま油香る韓国風レンチンえのき
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超簡単!ごま油香る韓国風レンチンえのき-レシピのメイン写真

超簡単!ごま油香る韓国風レンチンえのき

Y164
Y164 @cook_40297157

ごま油の香りが食欲をそそります。お酒のお供にもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
めんつゆで作るなめたけをアレンジしてみました

ごま油の香りが食欲をそそります。お酒のお供にもぴったりな一品です。
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めんつゆで作るなめたけをアレンジしてみました

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ごま油の香りが食欲をそそります。お酒のお供にもぴったりな一品です。
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材料

  • えのき(200g) 1束
  • ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • ◎ごま油 大さじ1強
  • ◎コチュジャン 小さじ1半
  • ◎にんにくチューブ 2㎝
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に半分の長さに切ってほぐしたえのきを入れ、◎の調味料を全てかける。

    • 超簡単!ごま油香る韓国風レンチンえのき作り方1写真
  2. 2

    ラップをふわっとかけてレンジ600wで3分~3分半加熱

    • 超簡単!ごま油香る韓国風レンチンえのき作り方2写真
  3. 3

    ラップを外したら全体をよく混ぜて出来上がり

    • 超簡単!ごま油香る韓国風レンチンえのき作り方3写真

コツ・ポイント

えのきは長いままでもOK
調味料は混ぜる必要なし!直接パパッとかけちゃってください
コチュジャンの量はお好みで増減してください

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Y164
Y164 @cook_40297157
2022/06/16 16:45に公開

このレシピのキーワード

えのき コチュジャン

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