余ったヤンニョムチキンで、スープごはん

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

余ったヤンニョムチキン、ご飯に牛肉だしの素(ダシダ)とお湯をかけただけの、簡単スープご飯。辛さが病みつきになる旨さです。

このレシピの生い立ち
前の日のヤンニョムチキンが余ったので、サラッと食べられるスープごはんにしようと思い考えました。牛肉だしの素は業務スーパーのものです。一般的なダシダでも大丈夫です。

余ったヤンニョムチキンで、スープごはん

余ったヤンニョムチキン、ご飯に牛肉だしの素(ダシダ)とお湯をかけただけの、簡単スープご飯。辛さが病みつきになる旨さです。

このレシピの生い立ち
前の日のヤンニョムチキンが余ったので、サラッと食べられるスープごはんにしようと思い考えました。牛肉だしの素は業務スーパーのものです。一般的なダシダでも大丈夫です。

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材料

  1. ヤンニョムチキン 1~2個
  2. ご飯 1人分(140g程度)
  3. 牛肉だしの素(ダシダ) 小さじ1/2
  4. 熱湯 200cc程度
  5. ネギ 少々

作り方

  1. 1

    余ったヤンニョムチキンを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    丼ぶりに、温かいご飯をよそり、牛肉だし(ダシダ、韓国牛肉だしの素)をかけます。

  3. 3

    熱湯を注ぎ、ヤンニョムチキンを盛り付け、刻んだネギをかけて完成です。
    ☆お好みで、豆板醤、コチュジャンを足してもいいです

  4. 4

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  5. 5

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コツ・ポイント

※ヤンニョムチキン、牛肉だしなどの量は、お好みで調整して下さい。

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2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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