きゅうりとカニカマのオイスターソース和え

年中ねぼすけ's cooksnap of when they made きゅうりとカニカマのオイスターソース和え.
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

箸休めやおつまみにも!!
このレシピの生い立ち
貰ったきゅうりの消費に。

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材料

４人分
  1. きゅうり １本
  2. カニカマ ５本
  3. 生姜 1/4かけ
  4. オイスターソース 小さじ1/2
  5. ごま油 適量
  6. ごま 小さじ２

作り方

  1. 1

    きゅうりを縦半分に切り、更に斜めに薄切りにする。

    分量外の塩を振る。

    水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。

  2. 2

    ①のボールにカニカマをほぐして入れる。

  3. 3

    ①のボールに生姜をすりおろす。

    オイスターソースとごま油を回し掛けて和える。

  4. 4

    最後にごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!

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レシピ作者

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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