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淡路島 オニオンカレー
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淡路島 オニオンカレー-レシピのメイン写真

淡路島 オニオンカレー

dragonkid
dragonkid @cook_40296520

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淡路島玉葱をたっぷり使った贅沢なカレーです〜

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材料

  • 玉ねぎ(ミキサー) 3玉
  • ニンニク 2かけ
  • 鶏肉 1枚
  • トマト缶 1缶
  • ブイヨン 1個
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 玉ねぎ(スライス) 1玉
  • 蜂蜜(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    淡路島玉ねぎをミキサーにかけます。
    ミキサーがなければ、みじん切りでOK

  2. 2

    鍋を火にかけニンニクを炒めます。

  3. 3

    ニンニクのいい香りがしてきたら、鶏肉を炒めます。

  4. 4

    くし切りの玉ねぎを投入します。

  5. 5

    トマト缶を投入します。

  6. 6

    ①と水200ml、ブイヨン(又はローリエ)を入れて20分火にかけます。

  7. 7

    ①を入れ、

  8. 8

    お好みのカレールーを1/2箱入れます。
    (我が家はゴールデンカレー)

  9. 9

    蜂蜜を入れます。(無しでも(OK)

  10. 10

    完成!!

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dragonkid
dragonkid @cook_40296520
2020/06/03 11:55に公開
高校生・小学生の男の子のお母さんです(*´∇`*)息子が給食の無い私立中学に進学した事映画『461個のおべんとう』を見た事をきっかけに、お弁当記録をアップする事にしました( ´ ▽ ` )息子達のお弁当を中心に載せます。皆さんのフォロー励みになります。『お弁当の白ご飯、お弁当の卵焼き』が苦手な息子のお弁当作り、頑張ります(๑>◡<๑)b
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このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 トマト缶 はちみつ にんにく 玉ねぎ

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