①カレーと春雨をフライパンで炒めて、最後に火を止めてパルミジャーノを入れて冷めるまで置く。

②１が冷める間に、フリルレタスをちぎり冷水に放ち、ザルにあげておく。

純あまは、洗い縦半分に切る。レッドチェダーチーズはスライスする。

③石窯パリジャンを縦半分に切り、バター、からしマヨネーズの順でぬる。

④石窯パリジャンの下面にレタス、１、純あま、レッドチェダーチーズの順に重ねて、パリジャンの上部を置く。