超簡単!セブン風 豆腐とひじきの煮物☆
KURO猫 @cook_40078831
材料はたったの3つ！包丁まな板不要！
簡単に もう1品ができちゃいます！
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの豆腐とひじきの煮物を再現してたけど、ある日ひじき煮のパウチを見て…あれ？これと豆腐と枝豆あれば…できるんじゃ？？って閃きました(笑)
超簡単!セブン風 豆腐とひじきの煮物☆
材料はたったの3つ！包丁まな板不要！
簡単に もう1品ができちゃいます！
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの豆腐とひじきの煮物を再現してたけど、ある日ひじき煮のパウチを見て…あれ？これと豆腐と枝豆あれば…できるんじゃ？？って閃きました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はレンジでチンして ある程度、水分を抜きます。
私はレンジOKなお皿にペーパータオルを敷いて チンします！ - 2
レンチンした豆腐をフライパンへ移し、ヘラで潰しながら炒める
※豆腐が熱々の場合は注意してね！ - 3
豆腐の水分がある程度 なくなったら、ひじき煮を汁ごと全部入れます！
-
- 4
冷凍枝豆を好きなだけイン！
私は冷凍むき枝豆を使用しましたが、さや付きでしたら剥けばOK！
- 5
細粒だしと醤油を加えて 水分が無くなるまで炒めます！
- 6
細粒だしと醤油の代わりに 麺つゆをつかっても◎！
味見しながら お好みの味に調整してね！
コツ・ポイント
水分が残るとベチャッとしちゃうので、しっかり 水分無くなるまで炒めてね！
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