しっぽり☆さっぱり！鶏むね肉の南蛮漬け
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
じめじめした時期に、サッパリ美味しいっ南蛮漬けです。胸肉なのに柔らかく、味がしみしみで美味しく仕上がりました
このレシピの生い立ち
梅雨のじっとりした気温に…何かサッパリしたものが食べたいなぁ〜と思い、作ってみました^ ^
しっぽり☆さっぱり！鶏むね肉の南蛮漬け
じめじめした時期に、サッパリ美味しいっ南蛮漬けです。胸肉なのに柔らかく、味がしみしみで美味しく仕上がりました
このレシピの生い立ち
梅雨のじっとりした気温に…何かサッパリしたものが食べたいなぁ〜と思い、作ってみました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切ります
にんじん、玉ねぎは、薄切り
ネギは、みじん切りと、ぶつ切りにします -
- 2
お鍋に★を入れ、煮立たせます
-
- 3
火を止め、ネギのみじん切りと
切ったにんじん、玉ねぎを入れます - 4
切った胸肉に、片栗粉をつけ
油で揚げます
ししとうとぶつ切りのネギは、素揚げにします -
- 5
揚がった順に、作った甘酢ダレに入れていきます
-
- 6
味がしみれば、完成っ！
冷めても、あたたかいままでも美味しいです - 7
鈴木美鈴さん(ID:20460745)のレシピを参考にさせていただきましたっ
ありがとうございます^ ^ - 8
つくれぽっ！ありがとうございます
励みになります^ ^
コツ・ポイント
片栗粉を多めにつけて焼くと、味がしみしみで美味しくなります^ ^
お肉を常温に戻してから調理します
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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