甘さ控えめ◎アールグレイパウンドケーキ

レイジーキッチン
レイジーキッチン @cook_40335536

アールグレイの良い香りがティータイムをよりよい時間に♡甘さ控えめのふわふわパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのパウンドケーキを作りたかったので。

甘さ控えめ◎アールグレイパウンドケーキ

アールグレイの良い香りがティータイムをよりよい時間に♡甘さ控えめのふわふわパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのパウンドケーキを作りたかったので。

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材料

パウンド型18cm
  1. 三温糖 80g
  2. 2個
  3. 牛乳 100cc
  4. ニラエッセンス 少々
  5. ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  6. 小麦粉 160g
  7. アールグレイティーバッグ 1
  8. 溶かしバター 80g

作り方

  1. 1

    ※型にクッキングシートを敷く
    ※オーブンは180度に予熱
    ※バターをレンジで溶かす(加える前)

  2. 2

    ボールに卵をとき、砂糖を加えてよく混ぜます。

    バニラエッセンス、牛乳を入れ混ぜます。

  3. 3

    ふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れヘラで混ぜ、アールグレイ茶葉を入れる。

  4. 4

    溶かしたバターを入れ全体が滑らかになるまで混ぜて型に流し込む。

  5. 5

    ナイフで生地の真ん中に縦長に切り込みを入れて、オーブンに入れて40〜45分焼きます。

  6. 6

    ナイフを入れて何もついてこなければ出来上がり★

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、トッピングにチョコやドライフルーツなどのせて甘さをプラスするとより美味しいです。

冷蔵庫で保存した場合、少し硬くなるので、食べるときにレンジで20秒ほど温めると柔らかくなります。

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料理は上手ではないですが色々勉強中。つくれぽ送ってくださった方々ありがとうございます。٩(♡ε♡ )۶
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