作り方
- 1
白ネギを小口切りにする。卵をボールに割り入れ調味料を入れて混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火にかけ温まったら白ネギを入れてしんなりするまで炒める。
- 3
そこに卵液を入れて箸で混ぜて炒り卵状になったら出来上がり。
コツ・ポイント
卵の硬さはお好みでどうぞ
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