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舞茸と香草の団子粉天ぷら
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舞茸と香草の団子粉天ぷら-レシピのメイン写真

舞茸と香草の団子粉天ぷら

団子大福
団子大福 @cook_40297137

舞茸の天ぷら、団子粉でも天ぷらはできます。
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舞茸があったので。

舞茸の天ぷら、団子粉でも天ぷらはできます。
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舞茸と香草の団子粉天ぷら

団子大福
団子大福 @cook_40297137

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材料

1人分
  • だんご粉 大さじ2~3位
  • 卵 1個
  • 舞茸 1パック
  • パクチー お好み
  • 三つ葉 お好み
  • 塩、胡椒 お好み
  • 唐辛子 お好み
  • 水 少々
  • ゴマ油 大さじ2~3杯
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作り方

  1. 1

    舞茸をちぎり香草を切ってボウルに入れだんご粉と卵、塩、胡椒、粉唐辛子、水を入れて全て混ぜる。

  2. 2

    フライパンで少量のゴマ油を熱し混ぜた具材を揚げる。

コツ・ポイント

油は炒め物より多めの少量でできます。香草や薬味は何でもいいです。

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団子大福
団子大福 @cook_40297137
2022/06/25 02:04に公開
料理は食材と食材のハーモニー♫
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このレシピのキーワード

天ぷら みつば 卵 まいたけ コリアンダー だんご粉 トウガラシ

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