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ズッキーニのぴらぴらソテー
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ズッキーニのぴらぴらソテー-レシピのメイン写真

ズッキーニのぴらぴらソテー

きゃず♪
きゃず♪ @cook_40107558

粉チーズがポイント!
スルスルと食べてしまうソテーです。
このレシピの生い立ち
味も身体にも良いオリーブオイルを使った簡単料理を作りたくて。

粉チーズがポイント!
スルスルと食べてしまうソテーです。
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ズッキーニのぴらぴらソテー

きゃず♪
きゃず♪ @cook_40107558

粉チーズがポイント!
スルスルと食べてしまうソテーです。
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味も身体にも良いオリーブオイルを使った簡単料理を作りたくて。

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • オリーブオイル やや多目
  • 塩胡椒 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 粉チーズ 少々
  • 彩り用好きな野菜 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを洗い、ピーラーでスライスする。

  2. 2

    小鍋またはフライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、ズッキーニをサッとソテーしながら調味料を絡める。

  3. 3

    好きな野菜と器に盛り付ける。

コツ・ポイント

短時間でソテーします。
粉チーズがポイントです!
今回はズッキーニ1本の半分をソテーし、残り半分は、塩茹でした人参とイタリアンパセリと共に周りのサラダに使いました。
1本全部をソテーして、好きな野菜を添えても良いと思います。

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きゃず♪
きゃず♪ @cook_40107558
2020/05/29 06:05に公開

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ズッキーニ

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