シークヮーサージュース

沖縄市役所市民健康課
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

シークヮーサーは沖縄特産のヒラミレモンのことです☆暑い夏にさっぱり、爽やか。1杯あたり151キロカロリー。by沖縄市
このレシピの生い立ち
☆沖縄特産のシークヮーサーを使った暑い夏にさっぱり、爽やかな飲みものです。
☆シークヮーサーには、ビタミンC、ビタミンB1、カロテンの栄養素が含まれています。一杯あたり、ビタミンC:17mg、ビタミンB1:0.12mg、カロテン:11㎍。

シークヮーサージュース

シークヮーサーは沖縄特産のヒラミレモンのことです☆暑い夏にさっぱり、爽やか。1杯あたり151キロカロリー。by沖縄市
このレシピの生い立ち
☆沖縄特産のシークヮーサーを使った暑い夏にさっぱり、爽やかな飲みものです。
☆シークヮーサーには、ビタミンC、ビタミンB1、カロテンの栄養素が含まれています。一杯あたり、ビタミンC:17mg、ビタミンB1:0.12mg、カロテン:11㎍。

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材料

2杯分
  1. シークヮーサー 300g
  2. 【シロップ】
  3. ●砂糖 50g
  4. 50ml
  5. 50ml(お好みで調整)

作り方

  1. 1

    材料をそろえます。

  2. 2

    シークヮーサーは横半分の、2等分に切ります。

  3. 3

    タネが入らないように、茶こしなどを使って果汁を絞ります。

  4. 4

    ●砂糖と水を混ぜてシロップを作り、③と混ぜ合わせます。

  5. 5

    水を加え好みの濃さに調整したら出来上がりです(^_-)-☆

コツ・ポイント

☆③の工程で果汁を絞る際は、種が入らないように茶こしなどを使うといいですよ。
☆水の代わりに炭酸水を使うと、ソーダ飲料になります。
☆市販のシークヮーサー濃縮果汁を利用するとより手軽に作れます。

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