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夏のミネラル補給に◎黒糖梅ドレッシング
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夏のミネラル補給に◎黒糖梅ドレッシング-レシピのメイン写真

夏のミネラル補給に◎黒糖梅ドレッシング

久米島のてーげー鬼嫁
久米島のてーげー鬼嫁 @cook_40339602

じぃーまの黒ざーたーの純黒糖を使ったミネラル補給もできる黒糖ドレッシングです。
このレシピの生い立ち
じぃーまの黒ざーたーの純黒糖を使った、夏にぴったりのさっぱりドレッシングを作ってみました。

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夏のミネラル補給に◎黒糖梅ドレッシング

久米島のてーげー鬼嫁
久米島のてーげー鬼嫁 @cook_40339602

じぃーまの黒ざーたーの純黒糖を使ったミネラル補給もできる黒糖ドレッシングです。
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じぃーまの黒ざーたーの純黒糖を使った、夏にぴったりのさっぱりドレッシングを作ってみました。

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材料

  • 梅干し 2個
  • 黒糖 ブロック1個
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 出汁 大さじ2
  • 鰹節 お好みで
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    梅干しはタネを取って包丁で叩いておく。

  2. 2

    黒糖は粉にしておく。

  3. 3

    1の梅干しと調味料を全て混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

*大葉を入れても美味しいです。
*好みが分かれるので味見をしながら分量調整してください。
*黒蜜でもできます。

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久米島のてーげー鬼嫁
久米島のてーげー鬼嫁 @cook_40339602
2020/05/31 09:53に公開

このレシピのキーワード

かつお節 梅ぼし ゴマ 黒糖

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