麺つゆ♬ブロッコリーとキャベツ和サラダ♡

書家おうない♡
書家おうない♡ @cook_40269572

胃腸によく、美容によく、腸活によく、ダイエットにも良い❣
そしてレンチンで、ちゃちゃっと作れる❣
麺つゆで♬和サラダ♡
このレシピの生い立ち
■かつお節は腸で善玉菌、乳酸菌の餌になるので沢山食べます❣
■キャベツは疲れた胃を助けるビタミンU(キャベジン)があるので夏バテにもおすすめ❣
■ ブロッコリーも低カロリーで栄養成分が凄いです❣
カリウム・ 鉄・葉酸・ビタミンCなど

麺つゆ♬ブロッコリーとキャベツ和サラダ♡

胃腸によく、美容によく、腸活によく、ダイエットにも良い❣
そしてレンチンで、ちゃちゃっと作れる❣
麺つゆで♬和サラダ♡
このレシピの生い立ち
■かつお節は腸で善玉菌、乳酸菌の餌になるので沢山食べます❣
■キャベツは疲れた胃を助けるビタミンU(キャベジン)があるので夏バテにもおすすめ❣
■ ブロッコリーも低カロリーで栄養成分が凄いです❣
カリウム・ 鉄・葉酸・ビタミンCなど

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材料

2人分
  1. キャベツ(ざく切り) 1/ 6個
  2. ブロッコリー 250g
  3. 麺つゆ(ストレートでも濃縮でも) 大さじ3杯
  4. 少々
  5. かつお節血合い抜き)まぐろ節も可 10g

作り方

  1. 1

    【キャベツ】
    カット後ラップし600wで3分加熱。
    ■生より、ちょっとレンチンすると、驚くほど!!!甘くなります♬

  2. 2

    【ブロッコリー】
    食べやすくカット後、ラップし600wで5分加熱。

  3. 3

    麺つゆはストレートでも濃縮でもOK.濃さは、舐めてちょっとしょっぱいくらいにします。

  4. 4

    (1)と(2)を合わせ、(3)の麺つゆダシを混ぜます。

  5. 5

    上にかつお節を山盛りにして完成です。

  6. 6

  7. 7

    クッS5N2AF☆ さん♡
    つくれぽ、ありがとう(^^)♡/
    鰹節盛り盛りにしてカルシウムもたっぷりとってね!

コツ・ポイント

■麺つゆはなめて少ししょっぱいくらい。

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こんにちは!アラコキ(古希70歳)おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、若さのレシピをご紹介。誰でも簡単に作れますよ♬レンチン、一口コンロ、調理バサミを使い時短、お片付け楽々、美味しさビックリ料理です。☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆/https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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