薩摩揚げの大葉&梅肉添え 胡麻風味仕立

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

高タンパクな薩摩揚げを焼き 梅肉と大葉を乗せ、ごま油と濃縮出汁で風味付けしました。ご飯に乗せて丼でも◎
このレシピの生い立ち
いつもの さつま揚げの 生姜醤油仕上げを変えたくて

薩摩揚げの大葉&梅肉添え 胡麻風味仕立

高タンパクな薩摩揚げを焼き 梅肉と大葉を乗せ、ごま油と濃縮出汁で風味付けしました。ご飯に乗せて丼でも◎
このレシピの生い立ち
いつもの さつま揚げの 生姜醤油仕上げを変えたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. さつま揚げ 中2枚
  2. 大葉(刻み海苔でも) 1-2枚
  3. 梅肉(梅干の種を取り刻む) 1-2個
  4. 濃縮出汁 小さじ1-2
  5. ごま 小さじ1-2
  6. 炒りごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    薩摩揚げを炒めるか トースターで焼き色を付けたら
    細切りにして 器に盛る。

  2. 2

    1に大葉と梅肉(梅干)を乗せたら ごま油と濃縮出しを回しかけて 炒りごまを散らして完成。

コツ・ポイント

ごま油をマヨネーズやポン酢に変えても◎

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
に公開
東京都渋谷区
加工肉、砂糖、マーガリン、サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(?)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので 表記は目安としてください。
もっと読む

似たレシピ