パウンドケーキ＊えだまめ(ずんだ)

パウンドケーキ＊えだまめ(ずんだ)-レシピのメイン写真

パウンドケーキ＊えだまめ(ずんだ)

すずからうえ @cook_40134823

ずんだもちを作ったら、ずんだがあまったので
パウンドケーキにしました。
このレシピの生い立ち
ずんだがたくさん余ったので・・・

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すずからうえ @cook_40134823

ずんだもちを作ったら、ずんだがあまったので
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材料

17cm型1本分

余ったずんだあるだけ
バター 80g
砂糖 30g程度
卵 2個
牛乳大さじ2
薄力粉 100g
ベーキングパウダー小さじ1

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作り方

1

材料を準備します。
バター・卵・牛乳は室温に戻しておきます。
卵は溶き、粉類は合わせてふるっておきます
2

オーブンを170℃に温める。
型にクッキングシートをしいておく。
3

バターを泡立て器で柔らかくなるまで混ぜる。
4

3にずんだ&砂糖→牛乳→卵の順に加え、そのつど泡立て器でよく混ぜます。
5

4にふるっておいた粉類(薄力粉&ベーキングパウダー)を加えて混ぜます。
6

出来上がった生地を型に流し込み、170度のオーブンで40分〜50分ほど焼いたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

砂糖はずんだの量によって調節して下さい。
写真はずんだ大さじ3+砂糖大さじ4で作りました。

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すずからうえ

すずからうえ @cook_40134823

2020/05/30 00:12に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキバター牛乳薄力粉卵ずんだ

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