厚切りトーストで卵サラダのカナッペ♪
茹で卵一個と食パン一枚で簡単なトーストカナッペを♪
このレシピの生い立ち
お昼に思い付きで作りました。
作り方
- 1
茹で卵はみじん切りしてマヨネーズで和え、トーストはキツネ色に焼いて4等分に切ります。
- 2
茹で卵のディップをトーストに等分にのせて、お皿に盛り付け、ディル、ブラックペッパーを添えてオリーブオイルを回しかける。
コツ・ポイント
トーストの焼き具合、茹で卵の茹で加減はお好みで。塩少々加えたり、みじん切りしたケーパーを加えても美味しい。
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