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おからのレモンヨーグルトケーキ
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おからのレモンヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

おからのレモンヨーグルトケーキ

cemtnk
cemtnk @cook_40345422

小麦粉・バター・白砂糖不使用❗ダイエットの強い味方です。

このレシピの生い立ち
ダイエット中にどうしてもケーキが食べたいという意地から、試行錯誤の末生まれました。味はチーズケーキにも似ています。自分の覚書に。

小麦粉・バター・白砂糖不使用❗ダイエットの強い味方です。

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小麦粉・バター・白砂糖不使用❗ダイエットの強い味方です。

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ダイエット中にどうしてもケーキが食べたいという意地から、試行錯誤の末生まれました。味はチーズケーキにも似ています。自分の覚書に。

小麦粉・バター・白砂糖不使用❗ダイエットの強い味方です。

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材料

パウンドケーキ型(中サイズ)
  • 無糖・脂肪0ヨーグルト 200g
  • 低脂肪牛乳or調整豆乳 40g
  • 卵 3個
  • エリスリトール 80g
  • おからパウダー 40g
  • レモン汁 大さじ2
  • バニラエッセンス(なくても可) 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に温める。

  2. 2

    全ての材料をフードプロセッサーに入れてスイッチオン!
    (フードプロセッサーがなければ、泡立て器でよく混ぜる。)

  3. 3

    型に流し入れて、オーブンレンジ180℃で50分焼く。

  4. 4

    焼き上がったらあら熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成。

    • おからのレモンヨーグルトケーキ作り方4写真
  5. 5

    生おから100%の究極ガトーショコラのレシピはこちら♪

    レシピID : 20812146

    • おからのレモンヨーグルトケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

洋酒があれば小さじ2程度入れても美味しいです。我が家はオレンジキュラソーがあったので入れてみました。
パウンドケーキ型が小さいサイズの場合は、材料半分で作れます。

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cemtnk
cemtnk @cook_40345422
2020/05/27 23:32に公開

このレシピのキーワード

ケーキ おからパウダー 卵 調整豆乳 ヨーグルト

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