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なんちゃってバーニャカウダソース
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なんちゃってバーニャカウダソース-レシピのメイン写真

なんちゃってバーニャカウダソース

ぴーてーまー
ぴーてーまー @cook_40145444

てきとーソースです。
このレシピの生い立ち
温野菜の付け合せのソースを作るため。

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材料

1~2人分
  • にんにくチューブ きもち多め
  • オリーブ油 少々
  • 牛乳 100ccくらい
  • 味噌 少々
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 砂糖 少々
  • 味の素 少々
  • 粉チーズ きもち多め
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 水溶き片栗粉
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作り方

  1. 1

    牛乳をレンチンする。

  2. 2

    片栗粉以外を牛乳に入れ、ブレンダー等で混ぜる。

  3. 3

    味見して大丈夫そうであれば、鍋に移し、火にかける。

  4. 4

    水溶き片栗粉で好みのとろみ具合にしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ブレンダー等で混ぜると泡立っていい感じです。

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ぴーてーまー
ぴーてーまー @cook_40145444
2022/06/22 07:40に公開
バンド好きの主婦
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このレシピのキーワード

バーニャカウダ 牛乳 味噌

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