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省エネ香草パン粉。
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省エネ香草パン粉。-レシピのメイン写真

省エネ香草パン粉。

ぷらんくとん
ぷらんくとん @cook_40317364

地球に優しい香草パン粉レシピ。
お料理後の洗い物で洗剤を使う量が減ります。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンから出た油が勿体ない!洗い物が大変!
地球に優しく、自分に厳しく。ふりかけにしても美味しい食べ過ぎ注意の香草パン粉です。

地球に優しい香草パン粉レシピ。
お料理後の洗い物で洗剤を使う量が減ります。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンから出た油が勿体ない!洗い物が大変!
地球に優しく、自分に厳しく。ふりかけにしても美味しい食べ過ぎ注意の香草パン粉です。

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省エネ香草パン粉。

ぷらんくとん
ぷらんくとん @cook_40317364

地球に優しい香草パン粉レシピ。
お料理後の洗い物で洗剤を使う量が減ります。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンから出た油が勿体ない!洗い物が大変!
地球に優しく、自分に厳しく。ふりかけにしても美味しい食べ過ぎ注意の香草パン粉です。

地球に優しい香草パン粉レシピ。
お料理後の洗い物で洗剤を使う量が減ります。
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地球に優しく、自分に厳しく。ふりかけにしても美味しい食べ過ぎ注意の香草パン粉です。

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材料

  • 油 適量
  • パン粉 適量
  • パセリ 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    タンドリーチキンから出た油をそのまま使います。冷ましたフライパンへパン粉を入れます。

  2. 2

    弱火で、ゆっくり水分を抜いていって下さい。大凡2/3の量まで減ります。パセリを足して、塩で味を整えて下さい。

    • 省エネ香草パン粉。作り方2写真
  3. 3

    水分が飛んで、木べらでつくとザクザクと音の鳴る位が出来上がりの目安です。

    • 省エネ香草パン粉。作り方3写真

コツ・ポイント

料理後のお焦げは始めに取り除いて下さい。
焦げないように、水分を飛ばして下さい。

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ぷらんくとん
ぷらんくとん @cook_40317364
2020/05/31 04:14に公開
主婦です。つくレポありがとうございます。
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