混ぜてタタくだけ！あじのなめろう
☆ゆずはるmam☆ @cook_40343006
簡単美味しい、あじのなめろう！
面倒な三枚おろしなんてお店にポイっとお願いしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
いつもたくさん食べるのでまとめて作っています。
自分で魚の三枚おろしをやるのが面倒で作らなかったのに、お店で捌いてくれるのに気付いてからよく作るようになりました。笑
パパッと作れてお酒のおつまみにも、丼にしても最高です！
アプリでひらく作り方
- 1
魚を買うときに、刺身用に味を捌いてもらう。三枚おろしの皮引き。
（大抵のスーパーなどでやってるサービスです。） - 2
アジを一口サイズほどに切る。
-
- 3
味噌、しょうが、ネギ（冷凍小口ネギ）を合わせる。
-
- 4
軽く混ぜた後、タタいていく。
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- 5
少しアジの身が残ってるくらいタタいたら器に盛り、出来上がり！
-
- 6
※ネギは長ネギでも大丈夫です。
色合い的にも手間的にも冷凍の小口ネギだと楽だし彩にもなりオススメ！ - 7
- 8
2020.6.5に
「あじのなめろう」で人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます☆
コツ・ポイント
特にないです。笑
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