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HMと豆腐の朝食パン（ほぼスコーン）
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HMと豆腐の朝食パン（ほぼスコーン）-レシピのメイン写真

HMと豆腐の朝食パン（ほぼスコーン）

ぷにょにゃお
ぷにょにゃお @cook_40229974

豆腐大好きな1歳のために作ったスコーンのようなパンのようなものです。塩分気になる方は無塩バターをご使用ください。
このレシピの生い立ち
朝ご飯を炊き忘れたことに気づいて急いで作ったら美味しかったので。べとつかずまとまりやすい生地なのが嬉しい。

豆腐大好きな1歳のために作ったスコーンのようなパンのようなものです。塩分気になる方は無塩バターをご使用ください。
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朝ご飯を炊き忘れたことに気づいて急いで作ったら美味しかったので。べとつかずまとまりやすい生地なのが嬉しい。

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HMと豆腐の朝食パン（ほぼスコーン）

ぷにょにゃお
ぷにょにゃお @cook_40229974

豆腐大好きな1歳のために作ったスコーンのようなパンのようなものです。塩分気になる方は無塩バターをご使用ください。
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朝ご飯を炊き忘れたことに気づいて急いで作ったら美味しかったので。べとつかずまとまりやすい生地なのが嬉しい。

豆腐大好きな1歳のために作ったスコーンのようなパンのようなものです。塩分気になる方は無塩バターをご使用ください。
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朝ご飯を炊き忘れたことに気づいて急いで作ったら美味しかったので。べとつかずまとまりやすい生地なのが嬉しい。

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材料

２人分
  • HM 200g
  • バター 15g
  • 絹ごし豆腐（充填豆腐） 100g
  • 打粉（強力粉） 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンは200℃に予熱する
    HMと刻んだバターをボウルに入れて、手を擦り合わせるように馴染ませる

  2. 2

    大体馴染んだら、豆腐を入れてゴムベラの平らな面で潰しながら混ぜる

  3. 3

    クッキー生地のようなツルッとしたまとまりやすい生地です

  4. 4

    打粉をしながら4等分して丸め、少し潰してオーブン皿に並べる

  5. 5

    12分程度焼いて底面も色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

※写真は4つのうち1個です。
早い段階でで焼き色が濃くなってしまったら温度を下げてください。

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ぷにょにゃお
ぷにょにゃお @cook_40229974
2022/06/22 11:57に公開

このレシピのキーワード

パン スコーン バター 強力粉 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス 豆腐

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