レシピ2
レンジで簡単!激うま高野豆腐
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人に、色々食べて欲しくて作りました。卵、火を入れすぎました(´θ`llll)
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ダイエット中の主人に、色々食べて欲しくて作りました。卵、火を入れすぎました(´θ`llll)
ボウルに高野豆腐を入れ、浸るくらい水を入れます。
電子レンジで3分チンする。
その間に、鍋に☆を入れて沸騰させておく。
冷凍いんげんを、真ん中を斜めに切りカットする
レンジが鳴れば、高野豆腐の粗熱をとる。少し冷めたら水分捨てる
高野豆腐を手に置き、水を絞り、鍋へいれる。
15分中火で煮る。
インゲンは3分くらい高野豆腐と煮る。
溶き卵を鍋に入れたら蓋をし、1分蒸らす。
小鉢に盛れば出来上がり!!
卵を煮すぎないように(^ω^)
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