メレンゲ 私にも出来た❣ (^^♪

インスピレーション @cook_40347024
ハンドミキサーなし。。一度も泡だてでメレンゲ成功したことなかった私が。。未使用の洗顔用泡立て器で角の立ったメレンゲ成功❣
このレシピの生い立ち
❤TV「家事ヤロウ!!!」で
➡洗顔用泡立て器で
❤角の立ったメレンゲ❤作るの見たことあり
※昨日カステラ失敗し
➡検索でメレンゲ作って混ぜる方が
❤ふわっとしやすいと知って❤
❤私にも出来そうな洗顔用泡だて器で作ることに(;^_^A
メレンゲ 私にも出来た❣ (^^♪
ハンドミキサーなし。。一度も泡だてでメレンゲ成功したことなかった私が。。未使用の洗顔用泡立て器で角の立ったメレンゲ成功❣
このレシピの生い立ち
❤TV「家事ヤロウ!!!」で
➡洗顔用泡立て器で
❤角の立ったメレンゲ❤作るの見たことあり
※昨日カステラ失敗し
➡検索でメレンゲ作って混ぜる方が
❤ふわっとしやすいと知って❤
❤私にも出来そうな洗顔用泡だて器で作ることに(;^_^A
作り方
- 1
冷蔵庫から出したばかりの冷たい卵を割り、卵白を未使用の洗顔用泡だて器の中に入れる。
- 2
蓋をし、ひたすらホイップ‼
- 3
3~5分で角が立つくらいのメレンゲに(^^♪
- 4
3のメレンゲも使い、リベンジでカステラ作りました❣ww
- 5
卵1個分メレンゲでTKG❣
ビールの泡のような❓ちょっと不思議な感覚!?Σ(・ω・ノ)ノ! - 6
『メレ➡オレンジオニオン珈琲パンプディング』
❤メレンゲ・珈琲レーズン☆復習版実験的レシピ♪公開しました❣☆☆
コツ・ポイント
今回は、卵白2個分でしたが、1個でも大丈夫です❣
私のは、2個分で容器いっぱいでした。
使用した洗顔用泡だて器は、お料理専用にします❣(o^―^o)ニコ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20825134









