鶏肉と野菜のスパイスグリーンカレー

クックWK7WOE☆ @delight1122
別々に盛り付けて、具材と混ぜ合わせながら食べるスパイスの効いたグリーンカレーでワンプレートランチ
このレシピの生い立ち
具材を煮込まないグリーンカレー
鶏肉と野菜のスパイスグリーンカレー
別々に盛り付けて、具材と混ぜ合わせながら食べるスパイスの効いたグリーンカレーでワンプレートランチ
このレシピの生い立ち
具材を煮込まないグリーンカレー
作り方
- 1
茄子、ズッキーニ、アスパラガスをガーリックペッパーとホワイトペッパーを振って炒める。
- 2
野菜を炒めたフライパンで鶏もも肉を炒める。
- 3
グリーンカレーペーストにココナッツミルク、ホワイトペッパー、ヌクマム、クミン、チリパウダー、鶏ガラスープを加えて温める。
コツ・ポイント
野菜を炒めた後に同じフライパンで鶏もも肉。
ヌクマムはお好みで!
ホワイトペッパーは多め
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