削ぎ切りの胸肉を塩胡椒と酒につけておき、片栗粉をまぶす。レンチンしたじゃがいもと一緒に焼いて、ケチャップソースで味付け。

オクラをレンチンして1cmに切り、コーンとおかかと出汁醤油と和える。

ナスを1cmの輪切りにし、ベーコンと重ねて耐熱皿に並べ、ラップをして3分チン。溶けるチーズをのせて1分チン。

ご飯とおかずを詰めて、きゅうりの佃煮をのせる。
ぶどうをデザートに。