茄子と豚肉のレンジ蒸し

茄子と豚肉のレンジ蒸し

みゆwaco @cook_40084278

レンジで簡単、美味しいレシピ。
このレシピの生い立ち
何もしたくない日に、家にある材料で
作りました。
簡単に作ったのに、家族に好評でした。

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このレシピの生い立ち
何もしたくない日に、家にある材料で
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簡単に作ったのに、家族に好評でした。

茄子と豚肉のレンジ蒸し

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何もしたくない日に、家にある材料で
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簡単に作ったのに、家族に好評でした。

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材料

2人分

茄子 2本
豚バラ肉 150g
◎醤油大さじ2
◎酒大さじ1
◎みりん大さじ2
◎砂糖小さじ1
胡麻油大さじ1

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作り方

1

茄子を１㎝幅に切る。
2

耐熱皿に並べる。上に豚バラ肉をのせる。上から◎調味料をかける。
3

レンジ600W約8分〜10分肉に火が通り茄子が柔らかくなったらOK。
4

全体を混ぜて胡麻油を回しかける。

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みゆwaco @cook_40084278

2022/07/16 01:52に公開

娘2人、息子1人、８０代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ！よかったら観に来てね！【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。