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茄子と豚肉のレンジ蒸し
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茄子と豚肉のレンジ蒸し-レシピのメイン写真

茄子と豚肉のレンジ蒸し

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

レンジで簡単、美味しいレシピ。
このレシピの生い立ち
何もしたくない日に、家にある材料で
作りました。
簡単に作ったのに、家族に好評でした。

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何もしたくない日に、家にある材料で
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簡単に作ったのに、家族に好評でした。

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茄子と豚肉のレンジ蒸し

みゆwaco
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何もしたくない日に、家にある材料で
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簡単に作ったのに、家族に好評でした。

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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • 豚バラ肉 150g
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎砂糖 小さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子を1㎝幅に切る。

  2. 2

    耐熱皿に並べる。上に豚バラ肉をのせる。上から◎調味料をかける。

  3. 3

    レンジ600W約8分〜10分肉に火が通り茄子が柔らかくなったらOK。

  4. 4

    全体を混ぜて胡麻油を回しかける。

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みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
2022/07/16 01:52に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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なす 酒 豚バラ肉

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