粉　BPを合わせてボウルにふるい入れる
↓
卵をボウルの隅に割り入れ、周辺から混ぜていく。
ヘラや泡立て器などで

ミルクを少しずつ投入しダマにならないよう混ぜる。
バニラエッセンス、オイルをいれて更に混ぜる

ホットプレートやフライパンに薄く油を塗る。ペーパーにオイルを付けて拭く感じ。クックパーを敷いた上で焼くのもお勧め

大匙1〜２直径10㎝ほどで。我家はホットP 150〜160度で5枚ずつ焼く感じ。蟹穴状にプツプツしてきたら返して両面焼く

ブルーチーズのクランブルにメープルシロップや蜂蜜をかけるのが我家のブームです。新玉ねぎのスライスを添えても○

もちろん定番のジャム、シロップ、バター、餡子、ホイップetcなんでもご自由に

3人家族の我家だと2倍でよく作ります。3倍にして焼いて余ったら冷凍保存するのも便利です

写真＝冷凍苺と苺半量の砂糖/ラム酒/レモン汁少々をシリコンの容器に。アクを取りながら600wで合計10分レンチンのソース