まず、卵と牛乳を冷蔵庫から取り出して、常温に戻しておきます。
※砂糖と馴染みやすくするため。
だいたい1分くらいで大丈夫

食パンを型抜きします。
あまり小さすぎず、先が尖っていないものがいいです！
※星型とかだと浸すと崩れやすい

卵を割り、よくかき混ぜます。
※少し泡が出来るぐらい混ぜると焼き上げた時に綺麗な色になります。

かき混ぜた卵をザルでこします。
レンジ可能の容器（パンが浸るくらい）に移す。
こす事で口当たりがより滑らかになります！

そこに砂糖・牛乳の順で混ぜながら、繰り返し入れていきます。

混ぜ終えたらタッパーなどの底が深くレンジ可能の容器（パンが浸るくらい）に移して、型抜きした食パンをそっと浸していきます。

両面に卵液がついたら、500wで1分チンします。
※チンする時は、ラップをして下さい！
タッパーは蓋を軽く被せて下さい。

フライパンを温めたら濡れ布巾で1度軽く冷まし、バターを弱火で溶かします。

バターが溶けたら、パンをゆっくり入れます。
※形が崩れないように注意！

だいたい焦げ目がついてきたら（約5.6分くらい）、裏返して7.8分同じく弱火で蓋をして蒸す。
※焦げ付かないように注意

〜余談〜
イングリッシュマフィンでも出来ます！
食パンとはまた違った食感で美味しいですよ(^-^)

イングリッシュマフィンで作る際は、レンジを1分かけた後に卵液をスプーンで再度かけて10-20秒チンしてから焼く。