ニラの焼き餅
西都市園芸振興協議会 @cook_40241017
【テレビで紹介されました♪】白玉団子の生地にニラを練りこんで、よもぎ団子風に仕上げました♪とろ～り、モチもちです♪
このレシピの生い立ち
よもぎの代わりに、ニラをたっぷり使ったおやつです。
ニラとあんこが以外にも相性が良いです♪
いろんな具材を包んで焼いてみてください！
ニラの焼き餅
【テレビで紹介されました♪】白玉団子の生地にニラを練りこんで、よもぎ団子風に仕上げました♪とろ～り、モチもちです♪
このレシピの生い立ち
よもぎの代わりに、ニラをたっぷり使ったおやつです。
ニラとあんこが以外にも相性が良いです♪
いろんな具材を包んで焼いてみてください！
作り方
- 1
ニラを１０秒程さっと茹でる。水気を絞り、細かく刻む。
- 2
白玉粉、豆腐、砂糖、ニラをこねる。
- 3
お好きな具を包み、フライパンで焼き目をつけながら焼く。
- 4
あんこver
ニラとあんこの風味が意外とマッチして美味しい♪ -
- 5
※梅沢さんと、東野さんの番組『まんぷく農家メシ』で紹介して頂きました♪
パチパチ(*^^)v
コツ・ポイント
中の具材を、カスタードやチョコレートにしても美味しい！
生地にニラを多めに練りこんで、チーズやキムチ、肉味噌を包めばおかずにもピッタリです。
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