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簡単!ヘルシー!4種類の野菜で梅和え
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簡単!ヘルシー!4種類の野菜で梅和え-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシー!4種類の野菜で梅和え

ともか✯
ともか✯ @cook_40330568

あと一品!というときに便利でヘルシーな梅和えです。お弁当にも入れれるので楽です。
このレシピの生い立ち
余った野菜たちでつくりました。

あと一品!というときに便利でヘルシーな梅和えです。お弁当にも入れれるので楽です。
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簡単!ヘルシー!4種類の野菜で梅和え

ともか✯
ともか✯ @cook_40330568

あと一品!というときに便利でヘルシーな梅和えです。お弁当にも入れれるので楽です。
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材料

4人×2人分
  • [a] 大根 1/4本
  • [a]きゅうり 1本
  • [a]キャベツ 2枚
  • [a]にんじん 1/2本
  • [a]塩 小さじ1
  • [b] お酢 大さじ1
  • [b] 砂糖 小さじ1
  • [b] 梅干し 2〜3個
  • [b]塩昆布 5〜10g
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥く

    • 簡単!ヘルシー!4種類の野菜で梅和え作り方1写真
  2. 2

    0.5mm程度の薄さでいちょう切りにする。

    • 簡単!ヘルシー!4種類の野菜で梅和え作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを薄切りにする。

    • 簡単!ヘルシー!4種類の野菜で梅和え作り方3写真
  4. 4

    キャベツは1口台に切る。

    • 簡単!ヘルシー!4種類の野菜で梅和え作り方4写真
  5. 5

    [a]を全てジッパーに入れて、揉み込む。
    冷蔵庫に置いておく。

    • 簡単!ヘルシー!4種類の野菜で梅和え作り方5写真
  6. 6

    タッパーに[b]を全て入れてる。

    • 簡単!ヘルシー!4種類の野菜で梅和え作り方6写真
  7. 7

    ⑤の水気を切りタッパーに全て入れる。

    • 簡単!ヘルシー!4種類の野菜で梅和え作り方7写真
  8. 8

    混ぜ合わせて完成!

    • 簡単!ヘルシー!4種類の野菜で梅和え作り方8写真

コツ・ポイント

下準備
①にんじんを千切りにしておく。
②梅干しはほぐしておく。

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ともか✯
ともか✯ @cook_40330568
2020/06/01 04:44に公開
現役女子大生の簡単レシピ☆基礎的なご飯からおしゃれなカフェ風ご飯までジャンルはいっぱいです!料理はもちろんケーキ、パンも作ってます。           ただの理学部大学生♡ 将来は自分の料理教室を持つのが夢です(*^o^*)クッキングライセンス取得してます。
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このレシピのキーワード

梅肉和え 大根 にんじん キャベツ キュウリ 塩こんぶ 梅ぼし

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