ジャガイモときのことハムの春巻き
hitomi0315 @cook_40347086
本当に私が作ってもらったもののチーズなしバージョンです。いも類、キノコ類はアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
親戚が30年前実家の新築祝いに作ってくれたものです。
ジャガイモときのことハムの春巻き
本当に私が作ってもらったもののチーズなしバージョンです。いも類、キノコ類はアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
親戚が30年前実家の新築祝いに作ってくれたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、千切りにして、レンジで2分ほどチンします。
- 2
ジャガイモをチンしている間にハムをジャガイモと同じ大きさに千切りします。
- 3
きのこは、ジャガイモとハムと同じ大きさにします。
※チーズがお好きな方はチーズもお好みで入れてもいいと思います。
- 4
ジャガイモがチンしてきちんと冷めたら、具材を等分にして春巻きの皮に巻きます。
- 5
フライパンに油を2～3センチくらい入れ揚げ焼きしてできあがり！
コツ・ポイント
熱いうちに食べるのがベストです。
食べきれなかった時、オーブントースターで焼くといいと思います。
普通の春巻きと違うので辛子醤油でなく普通の醤油でもいいし、ハム自体に味がついているので私は何も付けずに食べています。
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